サイフォンで淹れた深煎りの、香り高い珈琲をゼリーに仕立てました。
珈琲本来の苦味とホイップクリームの甘味がコントラストを引き立たせた大人の味の「珈琲ゼリー」です。夏のひと時をカフェラウンジにてお過ごしくださいませ。
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季節のおすすめドリンク
ハーブティーの「ルビーの果実」を炭酸と合わせた季節限定ドリンク「ルビーソーダ」と、ピリッとした刺激の中にジンジャーが香る季節のおすすめ「自家製ジンジャーエール」です。
カフェラウンジにてお楽しみください。
2種のベイクドケーキ
カフェラウンジのデザートのご紹介です。極限まで口どけを追求した「ベイクドショコラ」と、滑らかさを追求したほのかな甘さの「ベイクドフロマージュ」の2種類のケーキが新たにメニューに加わりました。ぜひご賞味くださいませ。
フロランタン
香ばしいアーモンドと胡桃が優しくキャラメルでコーティングされ、バニラとバター香るサクサク感が特徴的なサブレの「フロランタン」がカフェラウンジに登場いたしました。コーヒーとご一緒にどうぞお召し上がりください。
季節限定コーヒー2種
カフェラウンジから、季節限定ドリンクです。滑らかなクリームの「バニラクリームコーヒー」とエキゾチックな「スパイスコーヒー」が新登場。それぞれ石の蔵ブレンドにアレンジを加えた異なるコーヒーです。ぜひご賞味くださいませ。
とちおとめのアフォガード
カフェラウンジの新メニューのご紹介です。酸味のあるとちおとめのソルベとミルキーな練乳ソルベにとちおとめをたっぷり使用した自家製ジュースをかけた「とちおとめのアフォガード」が加わりました。
とちおとめのいちごミルク
カフェラウンジから、季節限定ドリンクです。「とちおとめ」を自家製コンフィチュールにし、「特濃牛乳」と合わせました。いちごのつぶつぶの食感、そして濃厚なミルクはどこか懐かしさを感じさせる味わいです。
ホワイトショコラティー
カフェラウンジから、季節限定ドリンクです。オーガニックのダージリンをベースに濃厚なホワイトチョコ&ミルクを使用した口当たりが優しい紅茶です。添えられたポップチョコでお好みに仕上げる楽しい一杯をご賞味くださいませ。
豆乳と湯波の濃厚なティラミス
カフェラウンジから、新メニューのご紹介です。栃木県産の濃厚な湯波、マスカルポーネ、豆乳をクリーム状にしました。自家焙煎コトリのコーヒーがエッジを効かせた豆乳と湯葉の濃厚なティラミスです。ぜひお召し上がりください。
自家製ホットジンジャー
カフェラウンジから、季節限定ドリンクです。独自に仕込んだジンジャーシロップを使用しています。ピリッとした刺激の中に感じる甘さとシナモンやクローブ・カルダモンが香るスパイシーさとの絶妙なバランスをお楽しみください。